ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Το Σάββατο 21/10/2017 στο Δημοτικό Σχολείο του Μαζίου πραγματοποιήθηκε
Επιστημονική ημερίδα με τίτλο «ΕΛΙΑ : ΤΟ ΔΕΝΤΡΟ ΤΗΣ ΖΩΗΣ».
Η εκδήλωση είχε τρία μέρη :
- Καλλιεργητικές
πρακτικές
- Ελαιοτριβείο
: Ορθές πρακτικές και λαθεμένες αντιλήψεις
- Γευσιγνωσία
ελαιολάδου και παρουσίαση θετικών και αρνητικών οργανοληπτικών
χαρακτηριστικών
Με την ολοκλήρωση κάθε μέρους
ακολουθούσε συζήτηση και οι ενδιαφερόμενοι έπαιρναν απαντήσεις για τυχόν
απορίες τους.
Εισηγητές ήταν 4 ειδικοί από την
Καλαμάτα :
Κουτσούκος Νίκος, Χημικός MSC
Κουτέλας Γιώργος, Γευσιγνώστης
ελαιολάδου
Βελισσάρη Βελούδω, Τεχνολόγος
τροφίμων
Παπανικολάου Άρης, Γεωπόνος
Την ημερίδα
παρακολούθησαν ελαιοπαραγωγοί από την ευρύτερη περιοχή της Βοιωτίας.
Ο Σύλλογός
ευχαριστεί τους εισηγητές καθώς και όλους όσους μας έκαναν την τιμή να έλθουν και
να στηρίξουν τη νέα προσπάθεια του Συλλόγου μας.
ΓΙΑ ΤΟ Δ. Σ.
Η ΠΡΟΕΔΡΟΣ Η ΓΕΝ. ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ
ΕΥΓ.
ΝΙΚΗΦΟΡΟΥ ΓΕΩ. ΚΑΡΑΝΑΣΟΥ
